1954 begann Ignaz Grinschgl nach Lehrjahren in der Schweiz und der Schulausbildung an der Obst- und Weinbauschule in Klosterneuburg auf Pachtflächen in Stainz mit dem Anbau von Erdbeeren, Kartoffeln etc.
1958/59 wurde durch Kauf auf Kredit die sog. „Bürglerhube“, der derzeitige Standort in Frauental erworben. Auf diesen Eigenflächen konnten erstmals längerfristige Apfelplantagen, damals noch auf der Unterlage EM7, sowie Baumschulkulturen gepflanzt werden.
1964 Bau einer Betriebshalle in Beton/Ziegelbauweise um Jungobstbäume sicher und ohne Wild- und Frostschäden überwintern zu können.
Mitbegründung der Steirischen Beerenobstgenossenschaft (STBOG) durch Ignaz Grinschgl. Ziel war die Förderung und Vermarktung des Steirischen Beerenanbaus. In dieser Zeit der Gründung waren besonders Schwarze, sowie etwas später rote Ribisel (Johannisbeeren gefragte Ware. In den 1990er Jahren wurde die Johannisbeerkultur dann weitgehend von dem „Schwarzen Edelholunder“ abgelöst. Diese industriell genutzte Frucht (Farbstoffproduktion) ist heute in der Steiermark nach dem Apfelanbau die zweitwichtigste Obstkultur.
1974 Der Betrieb siedelt komplett an die Bundesstraße, die Verkaufsanlage sowie eine der ersten „Schattenhallen“ in der Steiermark werden errichtet.
1982 Bau einer zweiten Betriebshalle in Stahl/Ytong Konstruktion. Die Halle dient auch der Überwinterung für Obstgehölze, beinhaltet eine Werkstatt und Aufenthaltsräume für die Belegschaft.
1990 Erweiterung und Vergrößerung des Freiverkaufsgeländes.
1994 Sohn Jörg Grinschgl tritt in den Betrieb ein. Gründung der Firma Grinschgl Gartengestaltung als Einzelunternehmen
1997 Erste Containerflächen werden mit wassersparender „Fließmatten Bewässerung“ angelegt. Bei dieser Bewässerungsmethode steht der Pflanzcontainer auf einem durchnässten Vlies und wird von unten her bewässert. Durch eine so trockene Topfoberfläche wird der Unkrautwuchs reduziert bei gleichzeitiger Einsparung von bis zu 85% wertvollen Gießwassers.
1998 Im Gartencenter wird ein überdachter Umgang in Leimholz/ Plexiglaskonstruktion sowie Hoffläche errichtet um den Kunden auch bei schlechter Witterung einen entspannten Einkauf zu ermöglichen.